Whiskey Cocktails

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Em Whisky Cocktails, o principal mixologista dos Estados Unidos, Brian Van Flandern, reprisa seu papel como autor na quinta edição da série de coquetéis mais vendidos de Assouline. O uísque é, sem dúvida, um dos mais apreciados destilados, sorvido pela Madison Avenue “Ad Men” e o operário similar - os “bons e velhos garotos bebendo uísque e centeio” ??de Don Mclean’s American Pie. Agora destilada em todos os cantos do mundo, tornou-se o licor mais popular, mesmo em países que não são tipicamente associados à sua fabricação. Enquanto as destilarias japonesas frequentemente ganham prêmios e elogios por seus single malts reputados internacionalmente, são apenas as produções mais escolhidas que recebem a denominação de origem controlada, com o espírito mais antigo, escocês vindo apenas da Escócia, e Bourbon e Rye traçando seus [embora raízes disputadas] para o sul americano.


Este livro apresenta receitas da mente do maior mixologista da América, todas filmadas no cenário de lendários bares de Nova York como The Brandy Library, Dead Rabbit Bar e McSorleys. Como as muitas safras exploradas por dentro, o Whiskey Cocktails pertence tão alto na prateleira que até o mais experiente garçom pode precisar de uma escada para alcançá-lo.

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  • Ref:. 9781614287346
Descrição

Formato: Capa dura

Editora: Assouline

Ano: 2018

Idioma: Inglês

Dimensões: 23,5 x 2,5 x 28,6 cm

Nº de páginas: 140

Peso: 1,1 kg

ISBN: 9781614287346

Autor: Van Flandern, Gottschalk

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