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ENCICLOPEDIA DO VINHO

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Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, a enciclopédia combina informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta obra começa com uma análise do vinho e de como ele é feito e armazenado (do vinhedo para a vinícola, até chegar às adegas). Analisa as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta.


  • Disponibilidade Em estoque
  • Ref:. 9788539601523
Descrição

Editora: Senac

Ano: 2012

Idioma: Português

Capa dura

Dimensão: 26 x 21 x 4

Peso: 1.727

Isbn: 9788539601523

Autor: Hugh Jhonson

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Produto: ENCICLOPEDIA DO VINHO

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