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Livro Manual del Gourmet del Queso

Ref:. 9783833150845

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Os melhores tipos de queijo, apresentados e descritos em detalhes: Manual del Gourmet del Queso não é só uma enciclopédia completa e um guia de compra, mas também proporciona uma grande quantidade de informações sobre a história e cultura deste produto lácteo, sua elaboração e suas variadas regiões.
  • Disponibilidade Sem estoque
  • Ref:. 9783833150845
Descrição

Formato: Capa dura

Editora: H.F. Ullmann

Ano: 2009

Idioma: Espanhol

Dimensões: 20,6 x 14,5 x 4,6 cm

Nº de páginas: 600

Peso: 1,2 kg

ISBN: 9783833150845

Autor: Brigitte Engelmann

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Produto: Livro Manual del Gourmet del Queso

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